Puding Bata (cream crackers)

Bahan-bahan :

* Agar2 strip 40gm (basuh,rendam.Kalau mau cepat,rebus sekejap tapi airnya sikit ja..)

* Biskut cream crackers 15keping

* Telur 8 @ 10 biji (ikut gred)

* Susu pekat 1 tin kecil

* Majerin 1 cawan

* Pewarna (ikut suka)

Cara-cara :

* Putar telur ,susu pekat,majerin ..blend pn ok ..

* Masukkan biskut yang suda direndam ..pastu putar lagi ..

* Pastu masuk agar-agar...putar sekejap.

* Bagi kepada 4 bahagian .., bubuh warna ikut suka .. .

* Pastu terpulang la mau buat b'lapis @ marble .. (sy buat marble )

* Kukus sampai masak ..

* Sejukkan dulu baru potong n maka

Di pinjam dr ~~~~~~~~Buku Resepi

Let cekidit babeiiiiiwwwww...hahahhaa,,

telah terjumpanya 1 resepi yg mcm menarik...narik diriku utk mentrynya...

Harap2 tidak berlaku adengan ckp2 kosong saje ...hahahaha...

apakah resepi itu..

PLEASE SCROLL DOWN...YOUR MOUSE......

S

C

R

O

O

L

Do

w

n

Kek Coklat Karamel

Bahan karamel:

2 sudu besar gula dijadikan karamel

Bahan Puding:

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

3 biji telur

sedikit esen

* Semua bahan di atas dipukul lembut.

Bahan kek:

Bahan A:

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak

* Semua bahan di atas dimasak sebentar di atas api.

Bahan B:

11/4 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

* Semua bahan di atas diayak.

Bahan C:

3 biji telur - diblend.

Cara-cara:

1. Masukkan bahan B dan C ke dalam bahan A. Ketepikan.

2. Masukkan bahan puding di dalam karamel. Kukus 20 minit dengan api sederhana.

3. Masukkan kesemua bahan kek ke dalam puding. Kukus 1jam atau sehingga masak.

Selamat mencuba! :) As Salam...

daaaaaaaaaa..........

Bila aku suka credit2 nie..hahaha

Credit Page~~~~~~Jom Masak

Lalalalala……

Like This Page · August 27

ciz kek...

 menggunakan 6biji telur

•             Bahan A:

•             250g cream cheese

•             50g butter

•             100 ml susu segar (fresh milk)

•             6 biji kuning telur

•             1 sdb jus lemon

•             1/4 sdk garam

•             60g tepung kek / tepung superfine

•             20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)

•             Bahan B:

•             140g gula (granulated sugar)

•             6 biji putih telur

•             3/4 sdk jus lemon

Cara-cara-

1.            Utk adunan A: Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler(atas api kecil pun boleh smbil kacau dgn whisk). Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td.

- Kemudian, campurkan ke dlm adunan c/c td dgn tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus lemon ke dlm adunan cream cheese & gaul hgga sebati (gaul guna senduk kayu sj)-sy guna whisk..

2.            Utk adunan B: Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama jus lemon, sampai berbuih2 (foamy). Lepas tu, tmbhkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak).

3.            Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau smpai sebati.

4.            Sediakan tin/bekas kek yg bulat berukuran 8 inci, yg digriskan bwhnye & tepi tu salut dgn kertas baking. Tuang adunan kek dlm loyang.

5.            Bakar kek dlm kire2 sejam, dgn cara bain-marie (waterbath), pd 160*c..caranya loyng besar cikit ltk air panaskan dlm oven sekejap,dn masukkan loyang adunan yg nk dibakar tadi dlm loyang yg berisi air.....guna api bawah shj..5 mnt takhir api atas bwh(jika dh nmpk kuning kt permukaan tk perlu api atas,cucuk..masak ttup oven.

Selamat menetry…WOW!!!! Gojes…

Salam..daaaaa…

Kek Batik Biskut Marrie

KIkikikiki..awal lagi dah gelak..duk cpy & paste je..xpe la mana tau nanti nak try buat..
Credit frm: IMpiana..


Lets cekidiot...

Impiana Layan resipe jom.. heheBahan-bahan (1 dulang)

250 g biskut marie – patah 2
150 g butter
1 cawan milo

5 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis
1/2 cawan air
4 biji telur

Cara-cara

1.Campurkan milo, serbuk koko, esen vanilla, susu pekat, air dan telur di dalam periuk. Kacau sehingga sekata dan panaskan dengan api yang perlahan.
2.Masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat. Kemudian tutup api.
3.Masukkan biskut marie dan gaul sehingga sekata.
4.Masukkan adunan ke dalam bekas dan mampatkan.
5.Sejukkan dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan

12 hours ago ·  · 17

Selamat mencuba ye....saya pun tgk senang nak try gak buat...kakakaka..entahla bila masa tu dtg utk rajin..kikikiki

 DAaaaaa....As Salam..

Puding Karamel Versi aku yg Ganas..

Ayooo..manyak post today..x balance ni nmpk..xpe time semangat membakar kite on je,,huhuh,

kali ni nak share aku wat puding karamel..xpi gbr yg providr ni cetak rompak dlm google..resepi nie pun jgak xpi wat ikutla hentammm..

kakaka..

Dear adik kakok,

Resepi utk buat pudding stail sayo ye..

a) utk puding

1.      10 biji telur..hak kecik saiz tu. Lebih sebiji 2 pun ok.

2.      2 tin susu sejat F & N ye.susu jenama lain kawe x suko paka.

3.      ½ tin susu pekat..mestila F & N jugok.

4.      2 sudu besar esen vanilla

5.      2 sudu besar tepung kastard..lebih pun ok,xpi jgn lebih sgt.

b) utk gula perang pulak yea.

1.      Gula dlm ½ cwn cam tu atau ikut la nak manis letak byk cikit

2.      air dlm ¾ cwn je or ikut la janji jgn byk sgt nanti lmbt plak dia pekat kat dasar loyang tu..kakak..maklumla rmh sy xder peti aisJ

Cara2

1.      panaskan gula dlm kuali dulu sbb sy xder peti ais.kacau jgn berenti tau sampai ader kaler perang.make sure dia dah sebati tau gula tu.

2.      tgk dah cair, gula pun dah xder mcm nmpk gula dgn cepat sekali masukn air..dgn cepat jgk kacau jgn berhenti.biar dia sebati.

3.      dah sebati, tuangkan dalam loyang yg kita nak buat pudding tue.biarkan dia keras ye n ketepikan.

4.      pengukus jgn lupa panaskan.

Nak buat adunan pudding plak

1.      pecahkan sume telur + masukn susu pekat N cair,+ esen vanilla, tepung kastard tu.tepung kastard tu cairkan dulu dgn air baru masuk dlm adunan..kacau biase je.nakk cepat sebati saya blan jee..hahah..xpi jgn blen lama sgt.agak2 dah sebati & gula perang td yg dlm loyang tu dah kering bolehla tuangkan ked lm  loyang & boleh la kukus.dlm 15 0r 20 minit camtu jer or test ngan garpu melekat x kat garpu kalau x melekat leh la angkat & terbalikn.

Harap2 fhm la bahasa sy yg indah nie..hahaha

Best Regards

Suzilaily Ab Rahman

Purchasing Department

Compounding & Colouring Sdn Bhd

Lot.3 Jln P10/10, Kaw. Perusahaan Sek.10

43650 Bandar Baru Bangi, Selangor.

Tel: 03-8925 4272     Fax: 03-8926 1507

               

As salam...

Koleksi RESEPI SELERA4U: Resepi Kek Coklat Kukus Basah

Koleksi RESEPI SELERA4U: Resepi Kek Coklat Kukus Basah:
Bahan-bahan:
250 gm mentega tanpa garam
1 1/4 cawan tepung naik sendiri 1 cawan gula kastor 
1 cawan gula perang
 3/4 cawan serbuk koko ...



Credit: selera4u.blogspot.com.
kikiki..mintak copy yea..suka sgt2222...

Koleksi RESEPI SELERA4U: Resepi Ketupat Sotong

Koleksi RESEPI SELERA4U: Resepi Ketupat Sotong: 

Bahan-bahan : 1 kg sotong ( sedap yang bertelur ) 250 gm pulut 250 gm santan pekat 250 gm gula merah garam secukup rasa 2 helai daun p...





Credit dari: http://selera4u.blogspot.com/2010/12/ketupat-sotong.html

Resipi Tom Yam Putih

Resipi Tom Yam Putih

Yummmm..YUMMMM!!!!!!

Dinner Ngan Laksa Penang Semalam(11/04/2012)

Salam & Selamat pagi..rasa mcm ari nie hari isnin je..hahahaa..padahal ari khamis...
Masih ingat lg x yg sy ada sebut pasal bunga kantan yg blakang ngumah sy tue..hihihi..mesti korang x engatkan..
hihi..x mengapa..semalam sy & housemate sy (Sha) buat aktiviti gotong royong membersihkan kawasan belakang ngumah kiterorg...adoooiiii..tengok bunga kantan tu dah kembang..rase mc terpanggil2 utk membuat laksa penang lgpun kesian bunga kantan tu kalau x dipakai.
So the moral of story we decide utk membuat laksa penang utk mkn mlm..hahaha..
terbaek,..laksa penang utk dinner..

ok lah lets cekedioott hasilnye walaupun lepas mkn rase mc ade kekurangan dengar rase kuahnye..

Kuah Laksa Tengah dimasak

Laksa kering kena rebus dulu

Ulam2 wat nok make skali dgn laksa

ON the Way tengah dipotong

Ready to eat..yum!!yum!!

Gorgoues...

MArvelouessss...

rESepi this momeNTs

Kailan Goreng IKAN Masin


Kakah-kakah dio:
300 gm syr kailan 
2 ulas bwg putih diketuk
1 bj bwg besar - ptg 4
1 bj tomato - ptg 6
4 tangkai cili padi diketuk
2 sudu sos tiram
2 keping ikan tenggiri masin
1 tangkai cili merah dihiris 
1 cwn air
1/2 sudu teh perahan limau nipis
sdkit myak utk menumis
grm sesuka hati


Caro nok wat pulok!!!!!
1) tumis bwg putih bersama bwg besar
2) msk ikan masin & goreng sehingga naik bau
3) masukkan sos tiram, cili padi, sedikit air, garam & perahan air limau nipis
4) biar dio gelegak masuk plok kailan, tomato & cili meroh.
5) gaul bhn tadi sampai rata, sebelum angkat tabur bwg goreng atah dio..


hidang & makan...yoyoyoyoyoy..